モデルのローラ（36）が1日、自身のインスタグラムを更新。“田舎暮らし”の近況を伝えた。
【写真】「春の自然の恵みですね」「素敵ですね」山で春の山菜を収穫→料理作りを行うローラ
ローラは現在、農業に挑戦中。昨年は1年かけて「祖先が眠る」というゆかりの地・新潟で農業を学び、インスタでは植えた苗を育てる様子や田植えした米の収穫作業を行う様子など、自身の“体験”を写真とともに紹介。今年も野菜や米作りに挑むことを伝えている。
この日の投稿では、「春の山菜つくしがポコポコでてきたよ」と春の訪れを告げるつくしを山で収穫し、調理する様子を写真で披露。「お家に持って帰って、周りについているギザギザしたハカマをとって1分半下茹でをして、冷たい水に20分程さらしてから、軽く絞って、白だし1:水3の割合で入れただし汁に少し浸してから、頂いたよ」「保存しようと思ったら、20秒くらいで全部たべちゃった」と、ちゃめっ気たっぷりに明かした。
つくしの栄養価についても「ビタミン、ミネラル、カリウムがたっぷりで、冬に体に溜まったものを春に出してくれる自然のデトックス効果があると言われているよ」と解説し、「体と心を整えて農作業の始まりだぁ」とこれからの季節に向けて意気込んだ。
コメント欄には「たべてみたい」「春の自然の恵みですね」「とても平和な時間」「素敵」「勉強になります」などの声が寄せられている。
